L’instant Blanc

La cuvée L’Instant Blanc est un assemblage de rolle, ugni blanc et clairette. Avec une belle finesse et de la fraîcheur, ce vin blanc caractéristique du Château Barbanau révèle des arômes de citronnelle et une finale franche.
13,50 

Pour les autres formats de bouteilles tels que Magnum, Jéroboam, veuillez nous contacter directement.

Terroir

À l’extrême ouest de l’appellation Côtes de Provence, à 360 mètres d’altitude, sur un terroir où se mélangent l’argile et le calcaire, 20 hectares de vignes coulent sur les flancs d’une colline qui domine la mer.
Ici, s’épanouissent la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre, le Cinsault, le Rolle… dont sont issus nos vins

Encépagement

Rolle, Ugni-Blanc, Clairette

Culture

Culture biodynamique

Vinification

Macération pelliculaire sur Rolle, Fermentation thermo régulée.

Production

15 000 Bouteilles

T° de service

10/12°C

Accords mets/vin

Poulpes à la plancha, fromages de chèvre sec

Dégustation

La robe est jaune pâle avec des nuances vertes .
Un nez vif avec une sensation de citronnelle. 
La bouche est de belle constitution avec une finale franche, fraiche et herbacée

Par respect pour les animaux nous n’utilisons aucun intrant d’origine animale dans l’élaboration de nos vins. Les clarifications sont faites à partir de colles minérales et végétales. Ce vin est donc en adéquation avec les régimes alimentaires végétariens et végétaliens.

Propriété Barbanau

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Expérience

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Notre domaine historique vous ouvre ses portes pour que vous puissiez le découvrir à travers différentes expériences festives ou bucoliques qui vous transporteront dans les coulisses de notre vignoble.

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Barbanau

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Château Barbanau
Hameau de Roquefort
13830 Roquefort-la-Bédoule

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