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L’instant Blanc
L’instant Blanc
La cuvée L’Instant Blanc est un assemblage de rolle, ugni blanc et clairette. Avec une belle finesse et de la fraîcheur, ce vin blanc caractéristique du Château Barbanau révèle des arômes de citronnelle et une finale franche.
Labels & Certifications
Par respect pour les animaux nous n’utilisons aucun intrant d’origine animale dans l’élaboration de nos vins. Les clarifications sont faites à partir de colles minérales et végétales. Ce vin est donc en adéquation avec les régimes alimentaires végétariens et végétaliens.
Livraison gratuite à partir de 99 € de commande
Taxes incluses. Frais d’expéditions calculés lors du passage à la caisse.
Pour les autres formats de bouteilles tels que Jéroboam, veuillez nous contacter directement.
TerroirÀ l’extrême ouest de l’appellation Côtes de Provence, à 400 mètres d’altitude, 22 hectares de vignes s’étendent sur les flancs d’une colline argilo-calcaire qui domine la mer. Orienté au nord-est, notre vignoble bénéficie d’un terroir frais, idéal pour préserver le potentiel aromatique et révéler la personnalité de chaque cépage. Là, s’épanouissent les raisins qui donneront naissance à nos vins.
EncépagementRolle, Ugni blanc, Clairette.
CultureCulture en biodynamie.
VinificationMacération pelliculaire sur Rolle, fermentation en cuve inox thermorégulée.
DégustationLa robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est vif avec une sensation de citronnelle. La bouche est de belle constitution avec une finale franche et fraiche.
T° de service10/12°C
Accords mets/vinPoulpes à la plancha, vitello tonnato, fromage de chèvre sec.
Production15 000 bouteilles.
Par respect pour les animaux nous n’utilisons aucun intrant d’origine animale dans l’élaboration de nos vins. Les clarifications sont faites à partir de colles minérales et végétales. Ce vin est donc en adéquation avec les régimes alimentaires végétariens et végétaliens.
“La robe est jaune pâle avec des nuances vertes,Un nez vif avec une sensation de citronnelle et de pomme verte ,La bouche est de belle constitution avec une finale franche. ”
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Meilleur Ouvrier de France Sommelier – Fabrice Sommier
L’accord mets & vin de
L’Instant Blanc AOC – 2024
Expérience
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Notre domaine historique vous ouvre ses portes pour que vous puissiez le découvrir à travers différentes expériences festives ou bucoliques qui vous transporteront dans les coulisses de notre vignoble.
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