Songe Infini présenté à Paris avec Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France sommelier
Le 10 septembre, nous avons organisé à Paris une soirée de lancement pour présenter Songe Infini, le premier chapitre de notre nouvelle collection.
Romain Tchenio a ouvert la soirée en présentant cette nouvelle cuvée aux invités. Pour la dégustation, nous avons eu le plaisir d’être accompagnés par Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France sommelier et président de l’Union de la Sommellerie Française, qui a commenté les trois interprétations de Songe Infini : en blanc, en rosé et en rouge.
« Mon songe infini s’établit dans ta vie »
Pablo Neruda
Il existe, au cœur du domaine, des parcelles baignées par la lumière de fin d’après-midi, un lieu propice à la contemplation. C’est de cette sensation qu’est née Songe Infini, dont le nom est emprunté au poète chilien Pablo Neruda. Pensée comme une célébration du lieu, cette cuvée révèle l’expression singulière de nos parcelles de Côtes de Provence.
Nous vous invitons à découvrir Songe Infini au caveau, à Roquefort-la-Bédoule, ou sur notre boutique en ligne.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
