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L'Instant Blanc

L'Instant Blanc


Encépagement : 85 % Rolle, 15% Clairette.
Culture : Culture biologique, taille courte, sélection des raisins sur pied par vendanges en plusieurs fois. Faible rendement : 45 hl/hectare.
Vinification : Macération pelliculaire sur rolle, fermentation thermo régulée.
Production : 10 000 Bouteilles


Note de dégustation :

Robe : Limpide et brillante , reflets verts.
Nez : Pamplemousse, poire, ananas.
Bouche : Vive, fraîche, belle finesse.
Garde : A déguster dans sa fraîcheur.

 


Accord mets & vin

L'Instant Blanc
Vin
1/1
Vin 1/1

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