Château Barbanau

L'Instant Blanc

Appellation	COTES DE PROVENCE
Cépages	ROLLE 90 % CLAIRETTE 10%
Terroir	ARGILO-CALCAIRE
Notes sur la culture	CULRURE BIOLOGIQUE TAILLE COURTE SELECTION DES RAISINS SUR PIED PAR VENDANGES EN PLUSIEURS FOIS.
Rendements	45 HL/ HECTARE
Vinification	MACERATION PELLICULAIRE SUR ROLLE, FERMENTATION THERMO-REGULEE
Dégustation
Robe	LIMPIDE ET BRILLANTE, REFLETS VERTS
Nez	PAMPLEMOUSSE, POIRE, ANANAS
Bouche	VIVE, FRAICHE, BELLE FINESSE.
Garde	A DEGUSTER DANS SA FRAICHEUR.
Accord mets & vins	BRANDADE DE MORUE,SARDINES GRILLEES, PATES AU BASILIC ET A L'AIL

• L'Instant Rouge
• L'Instant Rosé
• L'Instant Blanc
• Et Cae Terra Rouge
• Et Cae Terra Rosé

Contact